1、海蜇丝洗净，放入温开水中汆烫10秒。小米椒切丝，蒜切末，香菜切段。2、碗中放入海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌匀，盛出装盘即可。...[详细]

将青椒切块，洋葱切成块。||锅中倒适量油，油温烧至7成热，放青椒块和洋葱炒香。||倒羊肉卷炒匀，撒一些孜然爆炒。||将食材炒熟后，关火，并撒上芝麻粒。||最后盛入盘中即可。...[详细]

仁玉米，是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。...[详细]

时蔬炒鲜贝是一道制作简单，食材简易的家常美食，营养丰富，色香味俱全。...[详细]

香菇虾米炒饭是一道咸鲜爽口的家常炒饭，香菇的浓郁口味搭配上虾米的鲜香，令这道炒饭的口感层次更加丰富，色香味俱全。...[详细]

凉拌木耳是一道以木耳作为主要食材，以胡萝卜、香菜、洋葱、红辣椒、甜椒作为辅料凉拌而成的一道家常菜。...[详细]

凉拌冬瓜是一道来自浙江的菜品，主料是冬瓜，调料是麻酱、酱油、味精等。该菜品主要通过凉拌的方法制作而成。...[详细]

鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。...[详细]

1、茭白切粗丝。腊肠切粗丝。大葱切末。生姜切末。大蒜切末。青椒切丝。2、炒锅中放油，下入葱、姜、蒜，煸炒出香味。倒入茭白丝煸炒，加入适量的五香粉、3克盐，翻炒均匀，加一小勺酱油，适量温水，翻炒均匀。3、倒入腊肠丝、青椒丝，不停翻炒。炒至腊肠的肥肉变透明，出锅装盘即可。...[详细]

肉沫雪里蕻是一道由肉沫、雪里蕻等做成的美食。...[详细]

1、准备食材：香椿100克、鸡蛋1个、面粉50克、花椒粉2克、椒盐2克、盐半勺。2、碗中倒入面粉，打入鸡蛋。3、调入盐半勺、花椒粉2克、适量清水搅拌成糊状。4、锅中放入适量油，油温烧至6成热。5、将香椿放到面糊中，均匀沾上面糊。6、放入锅中炸制金黄色捞出。...[详细]

鸡翅表面划刀，蒜切末；||放料酒、蒜末、孜然粉、烤肉酱与鸡翅混合均匀，腌制两小时以上；||烤盘放锡箔纸后放入鸡翅，200度烤20分钟即可。...[详细]

土豆洗净切丝，放水中浸泡，胡萝卜切丝。||青椒切丝，姜切丝，蒜切丝。||牛里脊切片，改刀切丝，放生抽、料酒、孜然粉腌制10分钟。||油温烧至7成热，放牛肉丝炒至变色，盛出。||留底油，放姜蒜丝爆香，放土豆、胡萝卜炒至断生。||放牛肉丝、青椒丝炒匀。||加入盐、鸡精、孜然粉炒匀，盛出。...[详细]

木瓜对半切开，去皮、去掉中间的木瓜子，切成2厘米的方块，红枣对半切开，姜1块切片；||锅中放入适量清水，放入猪筒骨、姜片、料酒1勺烧开，撇去浮沫，煮至变色后捞出；||锅中放入猪筒骨、木瓜块、红枣、适量清水，开大火煮沸后转小火煲2小时，调入盐2勺即可。...[详细]

刮凉粉历史悠久，是湖南地区的传统风味小吃，属于湘菜系，刮凉粉在长沙街头是很常见的小吃之一。...[详细]

准备松花皮蛋3个、葱、姜、酱油、醋、香油等食材。将皮蛋切好，然后将调味料做成料汁，淋上即可。...[详细]

芝麻酱用香油化开，香葱切葱花，大蒜切蒜末备用。||锅烧热放油，锅底变成实心红色放外婆菜煸炒，盛出。||锅内水烧开放面条，煮至无硬芯即捞出。||捞出的面条加色拉油，用筷子拌散，再放入沸水锅煮1分钟，即捞出。||放芝麻酱，再倒卤水生抽汁拌匀。||撒上外婆菜、萝卜、葱花等浇头即可。...[详细]

1、牛油果对半切开，去核，去皮，切丁，备用。2、搅拌杯中倒入牛油果、腰果、燕麦、酸奶，充分搅拌。将奶昔倒入杯中即可。...[详细]

猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。...[详细]

1、鸡蛋洗净。当归洗净切段。菊花洗净。2、首先锅内倒入适量水，水热，放入鸡蛋煮熟，捞出备剥去蛋壳备用。3、接着砂锅中倒入鸡蛋、当归，再倒入适量清水大火烧开，再转小火焖煮20分钟4、接下来放入食盐拌匀调味。盛入碗中，撒上菊花即可。...[详细]

红烧肥肠是四川江油的一道传统佳肴。此菜以红烧技法制成。成菜猪肠形如象眼，色泽黄亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻。 并且有气血双补、 补虚养身、 便秘调理、痔疮调理等功效。...[详细]

冰粉，部分地区又称凉粉，是著名的夏季小吃，起源于云、贵地区的一道著名小吃，后传入四川彭山（武阳），并在川渝地区受到广泛欢迎。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。...[详细]

蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴，属于粤菜。利用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成，该菜营养丰富，鲜嫩可口、清鲜润滑。...[详细]

凉拌黄花菜是一道凉菜菜品，主料是黄花菜，通过沸水焯后拌制的做法制作而成。...[详细]

沙参淮山花胶汤是由沙参、淮山、花胶熬制的汤类，其中花胶有食疗滋阴 、固肾培精 , 迅速消除疲劳的功效。...[详细]