银鱼菠菜汤是一道美味的家常汤菜，有润肺止咳、善补脾胃、宣肺、利水的功效。...[详细]

1、豆干切片。青椒切细丝。茭白切成和豆干差不多大小的薄片。2、烧一小锅开水，水开后倒入茭白片，焯水30秒，然后捞出沥干水分。3、锅烧热，加适量食用油，倒入青椒丝，翻炒2分钟。倒入茭白和豆干，继续翻炒。加入少许盐调味，炒匀后出锅装盘即可。...[详细]

1、准备食材：虾300克、鸡蛋1个、面包糠100克、精盐1勺、番茄酱适量。2、鸡蛋打入碗内，加入精盐，用筷子打散搅拌均匀，打成蛋液备用。3、大虾去头去壳，留虾尾，在虾背部第二节处下刀，轻轻穿过插进去，一直切开到尾部。4、去除虾线，将虾腹部成圆形，将尾巴穿过腹部，依次做好全部。...[详细]

东莞的特色美食有糖不甩，白沙油鸭，槎滘鱼包，道滘裹蒸粽，眉豆糕，东莞米粉等。...[详细]

1、瘦肉洗净切片，姜切片，沙虫切段，加水泡15分钟。2、炖锅中加水1500毫升，大火煮沸，下沙虫、瘦肉、桂圆干、淮山、枸杞、姜煮沸，加盖转小火炖60分钟。最后调入盐即可。...[详细]

1、鲜香菇切细丁。姜切末。蒜切末。小葱切葱花。猪肉切细丁。2、加入蚝油、料酒、胡椒粉、十三香、姜末、蒜末，拌匀，腌制20分钟，这样操作使肉丁更加入味。3、锅中油温6成热时，倒入香菇丁，炒至微干，这样操作使香菇的香味可以渗透入油中，倒入猪肉丁，炒散，调入盐、生抽，炒至肉丁微干，盛出，撒葱花。...[详细]

1、大蒜剁成蒜蓉。2、仙贝放入料酒，拌匀，腌制10分钟。3、炒锅中放入黄油，油融化后，放入蒜蓉，炒至变色，放入仙贝，煎至两面金黄，加入椒盐、黑胡椒粉，翻炒均匀即可。...[详细]

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其能提高机体抗病能力，对生长发育的人特别适宜。而高压锅炖牛肉是一种以牛肉，和其他佐料为原料的美食。...[详细]

在炎热的夏天大鱼大肉吃多了，难免会有些许腻得慌，那不如来一碗清淡的蛤蜊节瓜汤吧，做法简单又快捷，味道还不错哦！...[详细]

1、牛油果对半切开，去核，挖出果肉，分别放在两个碗里。2、用勺把果肉压成泥，加入柠檬汁，一份放入白糖，一份调入胡椒盐，分别搅拌均匀。3、吐司切去四边。抹上牛油果酱，轻轻压实，居中切开即可。...[详细]

1、黄瓜切细丝，铺入盘中。蒜切末。小葱切葱花。2、碗中放入姜末、蒜末，少许温水拌匀，浸泡10分钟，再调入盐、酱油、醋、白糖、鸡精、花椒粉拌匀。3、锅中放入五花肉、大葱、姜片、料酒，倒入清水，大火煮30分钟，捞出切薄片，铺入黄瓜盘中。4、盘中淋入料汁，再加入辣椒油、白芝麻、葱花即可。...[详细]

玉米仙贝粒是一道制作简单，食材简易的家常美食，营养丰富，色香味俱全。...[详细]

四季豆炒肉是一道家常菜，操作简单，该菜是以四季豆为主料，配以猪肉片炒制而成。成菜豆质酥嫩，肉质细嫩，口味偏辣，是夏季让你胃口大增的必备菜肴。...[详细]

拔丝红薯是一道菜品，主要原料是红薯与冰糖，红薯在冰糖水的高温中煎炸而成。口感甜美，外脆内嫩，甜香不腻。...[详细]

花甲是很美味的海鲜，它有“天下第一鲜”的美称，它富含蛋白质、碳水化合物、氨基酸，维生素和牛磺酸等多种成分。它低脂肪、高蛋白，具有滋阴清热，利水消肿等功效；其中富含的碘，能加快人体新陈代谢；除此以外，它特别的蛤素，有抑制肿瘤生长的抗癌效应。...[详细]

手撕猴头菇主要是由猴头菇加小米辣翻炒而成，食之有养胃，壮阳壮腰，补肾虚，抑癌抗瘤，养阴补虚的功效。...[详细]

柿子椒炒杂蔬是一道家常菜品，主要制作材料为柿子椒、杂蔬。...[详细]

红烧鸡翅鸡爪是很受欢迎的一道家常菜，鸡翅和鸡爪含大量的胶原蛋白，对皮肤很好。...[详细]

1、准备食材：大白菜300克，大蒜20克，小葱1根，盐1克，鸡精1克，蚝油3克，生抽3克，食用油适量。2、大白菜切成块。3、大蒜切末。4、葱切葱花。5、锅中加入适量清水大火烧开，放入大白菜煮1分钟，捞出沥干水分装盘。...[详细]

海蜇放入水中浸泡30分钟，捞出切条。||黄瓜切丝，香菜切段，小米椒切圈，蒜切末。||碗中放黄瓜、海蜇、香菜、小米椒，再加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖、芝麻油拌匀，装盘。...[详细]

台湾特色小吃店为你推荐台北的鼎泰丰、金峰卤肉饭、林东芳牛肉面、豪大大鸡排，还有高雄的兴隆居、港园牛肉面，台中的纸箱王餐厅、官芝霖大肠包小肠，还有花莲的老牌炸蛋葱油饼、公正包子店。...[详细]

马蹄糕可以采用低温储存法，将马蹄糕密封好，用保鲜膜包好，然后放入冰箱里面储存起来，能较好的保持食品原有的风味和营养价值。...[详细]

1、牛油果对半切开，挖出果肉，放入榨汁机。2、一根香蕉，适量蜂蜜，搅拌均匀，打成果泥。3、谷物上涂1层牛油果，再放一层谷物即可。...[详细]

嘎鱼含有人类自身不能合成的ω-3、EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）等不饱和脂肪酸；各种维生素和矿物质含量全面，其中维生素E的含量比鲤、鲫、鲢、青鱼等淡水鱼都高。...[详细]

1、银鱼放入沸水中焯水，煮出脏东西。2、碗中加入面粉，打入鸡蛋拌匀，注入适量清水搅拌至浓稠状。锅中倒入适量油，用筷子夹住银鱼裹匀面糊。3、下油锅炸，炸至表面金黄捞出即可食用。...[详细]