1、蒜苔洗净。切段。2、锅里水沸后，加入1克盐、1克食用油，放入蒜苔，煮1分钟，捞出，摆入盘中。3、干辣椒切碎。大蒜切末。4、蒜苔中加入陈醋、生抽、蚝油、1克盐、白糖，放上干辣椒、蒜末。5、炒锅中放入4克食用油，炒香后 将热油浇在蒜苔上，拌匀即可。...[详细]

酸菜炖蹄花是一道酸爽可口的家常美食，酸菜的爽口搭配上蹄花的Q弹，令这道菜的口感层次更加丰富。...[详细]

青豆节瓜汤是一道美味，由青豆、节瓜等食材制成。...[详细]

在贵州最爱的就是辣子鸡！我们的辣子鸡是有骨头的，但我们的鸡辣子就是纯鸡丁啦！在北京吃到的辣子鸡到我嘴里总不是味儿，因为不是我们的做法，当然我是带着包容的心对待各式各样的辣子鸡，只是，我最爱的还是从小吃到大的那个味道！...[详细]

甜椒圈蛋饼是一道由甜椒、鸡蛋、胡萝卜和洋葱组成的美食。...[详细]

苹果淮山排骨汤是由苹果、淮山、排骨熬制的汤类，其中排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。...[详细]

1、鸡肉剁成块。干竹笋提前热水泡发。姜切末。葱切成葱花。2、锅中加水，放入鸡块焯水，捞出备用。3、在锅中加入油，放入八角、花椒炸香，再放入姜、葱末爆香，然后放入鸡肉翻炒，再加入料酒翻炒。4、鸡肉炒至变色时加入生抽、白糖翻炒均匀，再加入适量的水炖煮6-8分钟。放入竹笋、盐炖熟，大火收汁即可。...[详细]

1、准备食材：西兰花250克、核桃仁100克、姜1块、大蒜2瓣、小米椒2个、盐1克、鸡精1克、食用油适量。2、将洗净的西兰花切成小块。3、核桃仁洗净备用。4、姜切末。5、蒜切末。6、小米椒切圈。7、锅中加入适量清水大火烧开，放入西兰花焯水1分钟，捞出沥干水分。...[详细]

猪肝洗净切成片，放清水中浸泡10分钟，除去血水。||锅中加清水，煮开后放入姜丝，放猪肝煮至变色。||加黄酒去腥，加入盐、味精、白胡椒粉调味。||最后撒入香葱粒和香菜即可出锅。...[详细]

西红柿尖椒炒茄子味道鲜美，营养丰富，是很多人都喜欢吃的一道家常小菜。...[详细]

青椒油豆腐是由豆腐、青椒等食材制成的食品。...[详细]

1、准备食材：鸭胗200克，花菜150克，食用油适量，小米辣3个，蒜2瓣，盐2克，淀粉3克，蚝油3克，生抽3克，胡椒粉1克，姜1块，白糖1克，料酒5克。2、鸭胗切片。3、放入盐1克、料酒5克、淀粉3克拌匀，腌制10分钟。4、花菜切块。5、姜切末。6、蒜切末。7、小米椒切圈。...[详细]

1、准备食材：嫩豆腐400克、葱5克、蚝油1勺、老抽1勺、白糖1勺、色拉油适量、清水适量。2、嫩豆腐切成丁。3、葱切成葱花。4、锅中放适量油，加热后将豆腐放入油锅中略煎。5、加蚝油、老抽、白糖，轻轻搅拌，煮10秒左右。6、倒入清水，没过豆腐。...[详细]

先把赤小豆和黑米洗干净，泡２个小时；||两个小时后，把赤小豆和红米放锅里，加足够的清水，大火煮开后，小火煮半小时；||这时，把红枣洗干净放进锅里，再煮20分钟，吃的时候放点红糖。...[详细]

中秋节吃月饼始于元代，当时朱元璋联合各路反抗力量准备起义，但传递信息困难，军士刘伯温提出把藏有“八月十五起义”的字条藏入饼子里，传送到各地起义军中，到了那天一起响应，很快攻下元大都。朱元璋很高兴，下口谕与民同乐，并将传递信息的饼子赏赐群臣，此后，中秋节吃“月饼”的习俗便传开了。...[详细]

1、豆干切细长条，锅中水沸后，下豆干煮1分钟，捞出。2、大葱切细丝。3、取大碗，放入豆干、大葱丝、熟白芝麻、香油、生抽、鸡精、盐，拌匀，装盘即可。...[详细]

茄子的营养较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。...[详细]

大葱炒鸡蛋是一道以大葱、鸡蛋为主要食材，盐、食用油、味精为辅料炒制而成的一道家常菜。对心血管硬化有较好的疗效，还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂，不能与蜂蜜同食。...[详细]

番茄大虾是一道夏日具有防晒作用的家常美食。 夏季吃西红柿既能防晒又可以补充维生素，大虾鲜嫩酸甜的味道让人胃口顿开。...[详细]

鸡胸肉作为肉质品，蛋白质脂肪等营养元素的含量是不会少的，除此之外还有一些微量元素及无机元素，这些元素对于人们的身体健康来说都是非常重要的，而且还含有一些不饱和的脂肪酸，这种脂肪酸可以使人们的胆固醇减少。...[详细]

白砍兔是一道美食，属于川菜，主要原料为兔肉、西芹、生姜以及小葱等。...[详细]

甜椒炒金针菇是一道美味的家常菜，其有丰富的营养价值。...[详细]

节瓜煲猪骨，汤味清润，鲜美可口，是暑日体力消耗过多时的有益汤水，且男女老少皆宜。
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当归猪心汤是一道传统药膳，以当归猪心为主料，本汤是健脾养心之常用品。猪心具有补虚，安神定惊，养心补血的作用，加入药材一起蒸汤，味道鲜美，营养丰富，非常适合秋冬季滋补，老少皆宜哦！...[详细]

青菜油豆腐是一盘家常菜，是由外酥里嫩的豆腐和清爽生脆的青菜组成。...[详细]