白油肚条是以猪肚、菜头为主材制作成的一道菜肴。...[详细]

五香芝麻油酥蚕豆是由蚕豆经过油炸而制成的特色美食，食之有减缓动脉硬化、减少胆固醇、抗癌防癌的功效。...[详细]

尖椒炒毛豆是一道下饭菜，毛豆营养价值极高，具有缓解疲乏、补脾健胃、防止便秘的作用。...[详细]

1、鸡蛋洗净，冷水入锅，水开后煮8分钟，捞出鸡蛋，用勺子轻敲蛋壳，使其产生裂纹。2、锅内重新入水，烧开后将香料和红茶装入纱布中，放入锅内，水开后放入敲碎的鸡蛋、姜片、盐、老抽、生抽、白糖煮5分钟，盛出即可。3、鸡蛋煮好泡在卤汁里。...[详细]

大米淘洗净，放砂锅中，倒清水浸泡半天，加盐和香油。||螃蟹洗净，去掉蟹壳和鳃，切成块，虾挑去虾线。||材料放盆里，加白酒和盐腌制半小时。||砂锅加水烧开转小火，瑶柱放入，然后将大米放入煮至粘稠。||将虾蟹下入锅中，小火熬煮10分钟左右即可关火。||出锅前，撒些葱姜末。...[详细]

早餐是一天之中最重要的的，所以早餐怎么吃菜营养健康呢？尤其是对于很多想要减肥瘦身的人来说，早餐显得格外重要，怎么吃不影响瘦身的同时，还能保证营养呢？为你推荐减肥早餐食谱大全及做法，这些都是最有效的营养减肥早餐食谱，做法不难，需要的朋友可以试试。...[详细]

老滇过桥米线是一家老字号餐厅，店面整洁干净，服务接待热情。桥香园算是整个云南最有名的过桥米线之一了，有很多连锁店，很能代表云南过桥米线风味的名店。...[详细]

1、罗非鱼打花刀。蒜切片。姜切片。葱切成葱花。干辣椒切段。小米椒切圈。2、罗非鱼放上盐、油腌制20分钟。3、锅中油温6成热，放入罗非鱼，煎至两面微黄。4、锅内留少许油，放入花椒、姜片、蒜片、干辣椒、小米辣炒香，放入蚝油翻炒均匀。加清水、酱油、醋、糖，煮开后放入煎好的鱼。5、加入盐、料酒焖煮15分钟。...[详细]

1、雪梨切小块，罗汉果撕成小块。2、碗中放入梨块、罗汉果，加入适量清水。3、放入蒸锅，加盖蒸制1个小时即可。...[详细]

1、燕麦中加入牛奶、鸡蛋、白糖，搅拌均匀。
2、炒锅中油温5成热时，倒入燕麦糊中小火煎至两面金黄即可。...[详细]

玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。...[详细]

1、将鱼肉洗净，鱼骨剁成小块，鱼肉斜刀切片。酸菜切片，姜切片，大葱切段。2、鱼肉加入盐1茶匙、葱姜水、料酒1汤匙、加入生粉1汤匙拌匀，腌制30分钟。3、热油下锅，倒入泡椒、生姜、泡酸菜、下入芝麻，炒香，倒入适量清水，调入火锅底料、倒入1汤匙红油、拌匀煮开。放入鱼骨煮熟。再加入鱼片煮熟后盛出。...[详细]

蒸熟的南瓜配合蜂蜜使用，可以治疗哮喘，还能加速肠胃蠕动，促进消化吸收，防治便秘。...[详细]

1、鸡翅洗净打花刀。姜切片。2、碗中放入鸡翅、姜、蚝油、生抽、香油、盐，拌匀腌制2小时。3、鸡翅裹上生粉，放入烤盘，撒上烧烤粉、高火烤12分钟。4、取出撒上芝麻即可。...[详细]

小蘑菇咸菜是一道家常菜，主料是小蘑菇，配料是彩椒等，经过煮制而成。...[详细]

小鲍鱼炖土豆是大尧最喜爱的一道美食，油润爽口，香气浓郁，再配上一大碗米饭，味道简直了。...[详细]

鱼香肉丝，以鱼香调味而定名。具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点，用于烹菜滋味极佳。此法源出于四川地区民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中，具有咸甜酸辣兼备，葱姜蒜味突出的特色。...[详细]

剁椒香芋蒸鸡是一道家常美食。...[详细]

粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。...[详细]

1、圆白菜洗净切丝。姜切末。蒜切末。干辣椒剪成段。2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、干辣椒、花椒爆香，放入圆白菜丝大火翻炒1分钟。3、炒至断生调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。...[详细]

1、苦瓜洗净对半切开，去除瓜瓤，切薄片，放入碗中，加入1勺盐腌5分钟，然后挤出苦瓜汁备用；2、鸡蛋打入碗中，放入1勺盐调匀；3、锅中加油，烧至油温7成热，放入苦瓜炒1分钟捞出，放入鸡蛋碗中拌匀；4、锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入蛋液快速翻炒，炒熟后放入1勺盐调味即可出锅。...[详细]

鸡蛋加盐打散，下锅中摊成蛋饼，切条。||黄瓜切条，胡萝卜切条，火腿肠切条。||米饭撒上寿司醋拌匀。||铺一层保鲜膜，然后铺一层海苔，再铺一层米饭，加一层肉松。||依次铺上食材。||边卷边收紧，卷好后切好装盘即可。...[详细]

1、大蒜2瓣切末，豇豆切成大小均匀的段。2、将蒜蓉倒入锅中，小火翻炒，炒出蒜香，将豇豆倒入锅中，大火翻炒，炒至快断生，放入盐1勺和少量的水，焖煮片刻。3、收干水分放鸡精半勺即可出锅。...[详细]

干香菇放入清水中泡发，日本豆腐切块，裹上淀粉。姜切片，大葱切粒，小葱切碎。||锅中放入适量油，油温烧至6成热，将日本豆腐炸至金黄，捞出待用。||锅中留底油，放入姜片、大葱、豆瓣酱炒香，再放香菇翻炒，最后加日本豆腐、生抽、蚝油、老抽翻炒均匀。...[详细]

1、热锅下油，倒入干辣椒，炒糊，盛出捣碎成末。2、黄豆加入清水浸泡30分钟。3、锅中热油，倒入黄豆，炸制金黄捞出，放入碗中。再加入辣椒油、放入葱花做蘸酱。4、锅中热油，放入小豆腐块，煎至二面金黄后出锅装盘。配合辣椒面或蘸料即可食用。...[详细]