1、猪肠洗净备用。姜切末。糯米浸泡30分钟沥干水分备用。2、糯米倒入碗中，加入盐、胡椒粉、姜、酱油、蚝油搅拌均匀。3、拌好的糯米灌进猪肠中，用牙签封口，再将灌好的猪场，放入蒸锅上汽蒸30分钟。4、将蒸好的猪肠取出切片摆盘即可。...[详细]

河南虾米炖白菜是一道家常菜，主料是白菜等，配料是小葱等，调料是食用油等，经过炖制而成。...[详细]

银耳莲子粥是一道美味可口的名点。可以美容养颜，还可以清热解暑。而且其中莲子能补脾止泻，益肾固精、养心安神；银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。...[详细]

芝麻香芋卷是一道甜品，主要用料是香芋，配料是吐司、鸡蛋等，调料是食用油、白糖等，通过油炸的方式制作而成。...[详细]

黑椒鸡柳是一道小吃美食，菜系待定。主要原料为鸡胸肉、青红椒、洋葱、橄榄油、黑胡椒等。...[详细]

尖椒鸡腿是非常下饭的一种小炒菜品，口味细腻带有辣味，非常开胃。...[详细]

1、准备食材：鸡脯肉200克、熟鸡肉100克、玉兰片35克、淀粉30克、牛奶100克、鸡蛋1个、料酒适量、味精2克、盐2克、香油5克。2、将鸡脯肉去筋洗净，切成细丝。3、鸡丝加入精盐、牛奶、蛋清、淀粉拌匀。4、将熟鸡肉切成丝。5、玉兰片切成丝。...[详细]

鸭肉洗净，酸萝卜切块，姜切片，葱挽成葱结；||锅中放入鸭肉、姜片、料酒、清水适量，大火煮开，2分钟后捞出；||锅中放入鸭肉，炒干水分，盛入汤锅中，加入姜片、葱结、花椒、适量清水，大火煮开，换小火慢炖1小时，放入酸萝卜炖30分钟，加入枸杞、鸡精半勺拌匀即可。...[详细]

杭州特色美食主要有龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧、吴山酥油饼、杭州猫耳朵、知味小笼、叫化童子鸡、定胜糕、片儿川。...[详细]

牛肉洗净切片，放入生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟；||木耳撕小朵，青椒切小块，小米椒切段；3. 油温烧至6成热，放入牛肉炒至变色，盛出待用；||锅中留底油，放入姜蒜炒香，放入木耳翻炒1分钟，放入牛肉片、青椒、小米椒翻炒均匀，加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺即可。...[详细]

合肥特色早点小吃有芙蓉蛋卷，汤包，桂花赤豆糊，鸭油烧饼等。汤包是很多人都喜欢吃的早点之一，汤包馅料丰富，同时营养健康，是中式早点中必不可少的东西。...[详细]

1、青菜切丝，木耳切丝，乌鱼肉剁成泥，肥肉剁成泥，2、将肥肉泥、鸡蛋清、乌鱼泥混合搅拌10分钟。再加入精盐、味精、胡椒粉调成馅料，挤成丸子。3、锅中倒入清汤，倒入丸子，慢火烧开。加入青菜丝，木耳丝，焖2分钟。调入盐、白醋、香油、水淀粉，再煮2分钟即可盛出。...[详细]

1、鸡胗切片。姜切片。蒜切片。小米椒切圈。青椒切丝。红椒切丝。洋葱洗净切丝。2、起锅倒水，水开放入鸡胗、料酒，焯水3分钟捞出备用。3、起锅倒油，油热放入姜、洋葱炒香，再倒入鸡胗、青椒、红椒爆炒2分钟。放入生抽、酱油、大蒜、小米椒翻炒。加入盐炒匀，盛入碗中即可。...[详细]

1、鸡蛋打散。2、加入牛奶、白糖，搅拌均匀，倒入容器中。3、蒸锅放水煮沸，放入蛋液蒸8分钟，取出，铺上红豆沙馅即可。...[详细]

红油酸菜耗儿鱼是一道既开胃又美味的家常菜，由酸菜和鱼肉为主要食材制作而成。...[详细]

黄豆玉米猪蹄汤味道咸鲜，清汤不油腻，满满的胶原蛋白。...[详细]

虾中含有丰富的镁，对于心脏活动具有重要的调节作用，能够很好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉疾病，有利于预防高血压和心肌梗死。...[详细]

儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。...[详细]

海带炖鸭汤是一道十分有营养的美食。海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。...[详细]

五彩豌豆是由玉米粒、豌豆、胡萝卜、土豆、香菇制作而成，食之有调和脾胃、抗菌消炎、防癌治癌的功效。...[详细]

1、先将尖椒去掉根部，然后去籽。大蒜切末。2、碗中加入酱油1勺、鸡精1勺、醋1勺、白糖1勺，搅拌均匀，制成料汁。3、锅内多放点油，七成热后，将尖椒下锅，用小火慢炸。等到尖椒变色，表面呈虎皮状后，捞出控油备用。4、锅内留少许底油，加入蒜末，倒入调好的料汁，加入盐，最后将尖椒放入锅中，翻炒1分钟即可。...[详细]

1、准备食材：茭白150克、里脊肉200克、小米椒3个、姜1块、大蒜1瓣。2、里脊肉切丁。3、加入盐半勺、老抽3克、料酒半勺、再放入淀粉1勺拌匀，腌制10分钟。4、茭白洗净切丁。5、小米椒切圈。6、姜切末。7、蒜切末。8、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入肉丁炒至变色，捞出备用。...[详细]

大米洗干净，胡萝卜洗净切丁，牛肉洗净切丁。||锅内放入适量油，放入胡萝卜丁、牛肉丁翻炒3分钟，放入半勺盐调味后盛出。||锅中放入适量清水大火烧开，将米放入锅中，大火煮开后转小火熬煮20分钟。||将炒好的胡萝卜丁、牛肉丁放入锅内搅匀即可。...[详细]

1、鸡爪切去指甲。土豆去皮切小块。2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜葱蒜、豆瓣酱炒香。放入洋葱、小米椒炒匀，放入鸡爪炒匀。3、倒入砂锅中，放入适量清水中火焖煮30分钟，放入土豆继续焖煮10分钟，放入鲜虾焖熟，撒上黑胡椒粉、盐、鸡精拌匀，盛出后撒上香菜即可。...[详细]

西藏的美食很多，但是对于旅游者来说还是非常陌生。很多来西藏旅行的朋友，大多时候都是不了解西藏的传统美食，而去吃了当地改良过的川菜，便以为自己吃了西藏美食。下面给大家介绍一下西藏的美食，大家通过下面的小文，可以了解一下西藏的特色美食。...[详细]