1、食材：牛肉250克、蘑菇5个。调味料：黑胡椒粉2克、盐1克。2、牛肉切粒，加入1克黑胡椒粉拌匀腌制10分钟，蘑菇丁小块。3、炒锅烧热，放入牛肉粒煎至变色，放入蘑菇炒软。4、加入1克黑胡椒粉、盐翻拌均匀即可。...[详细]

茄子肉丁包子是一道家常面食。...[详细]

黄瓜烧鳝鱼，是湖北的一道特色菜。说它特色，当然要用到特定的食材，就是本地的老黄瓜，因为嫩黄瓜青涩，炖出来的汤不浓，味道不好；但是这土黄瓜又不能太老，太老了黄瓜没韧性没营养；要选用这种丰满圆润，表皮微微泛黄，茎部还有点细小的裂痕的老黄瓜才是最合适的。...[详细]

牛肉汤是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃，经传统工艺炮制，久经熬制而成。...[详细]

空心菜含有丰富营养，含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素，这些营养对人体胃肠有很大好处，可以帮助胃肠蠕动，有利于人体消化，起到通便的效果。...[详细]

凤尾菇，是日常生活中比较常见的一种栽培菇类，因为肉质细嫩，口感爽滑，营养丰富，而备受广大家庭的喜爱，成为了餐桌上的美味佳肴。...[详细]

凉拌茄痂子是一道家常菜品，口感清爽。老少皆宜，制作较为简单，新手也可尝试。...[详细]

1、准备食材：桃胶25克、清水1000克、牛奶250克、冰糖10克。2、桃胶用清水提前浸泡12小时。3、锅中加入清水、放入桃胶、煮沸后转小火炖40分钟。4、倒入牛奶、继续小火炖30分钟。5、接着加冰糖、再炖15分钟即可。...[详细]

煎炸小龙虾是一道地道的美食，由小龙虾尾、生姜以及小葱等食材和调味料烹饪而成。...[详细]

虽然是说鱼香，但是和鱼香茄子有所不同，味道也有点不一样，这道菜的营养也很丰富，蘑菇可以有效调理高血压和动脉硬化的作用。接下来，我们就来看看这道鱼香蘑菇是如何制作而成的。...[详细]

1、准备食材：三黄鸡1000克，生姜20克，小葱20克，盐1茶匙，花生油2汤匙。2、鸡肉洗净。3、姜1块切片。4、1块拍碎剁成姜蓉。5、小葱取葱头剁成蓉。6、3根挽成葱结。7、锅中放入姜片、葱结。8、倒入适量清水煮开。9、用手提鸡脖，放入水中三提三放，让鸡肉里外均匀受热。...[详细]

空心菜含有丰富营养，含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素，这些营养对人体胃肠有很大好处，可以帮助胃肠蠕动，有利于人体消化，起到通便的效果。...[详细]

1、准备食材：桃胶15克、银耳15克、清水1000克、老冰糖20克。2、桃胶用清水提前浸泡12小时、银耳泡2小时。3、将银耳去掉杂质洗净备用。4、锅中加入清水、放入银耳和桃胶、煮沸后转小火炖1小时。5、加入老冰糖炖至融化。6、银耳软糯、汤汁浓稠的桃胶银耳汤就做好了。...[详细]

1、食材：雪梨1个。调味料：冰糖20克。2、雪梨去皮，去核切块。3、炖锅中加入适量清水，放入雪梨、冰糖。4、大火煮沸转小火慢炖1小时即可。...[详细]

1、取两片培根并排横放，再取两片竖着排列好。2、在十字中间放一片吐司，一片芝士，再放一片吐司，用培根边缘把吐司包裹起来。3、锅中倒入适量油，油温7成热，放入吐司，煎至2面金黄。取出装盘即可享用。...[详细]

健脾养胃粥，是非常容易消化乃天下第一补品，健脾养胃粥有养生功效。...[详细]

番茄茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。...[详细]

豆角包子馅是豆角包子的馅料，可制作豆角包子。...[详细]

这道菜是要有好的红油，自己不会做红油的话，到超市买的辣椒油也能用。...[详细]

凤尾菇，是日常生活中比较常见的一种栽培菇类，因为肉质细嫩，口感爽滑，营养丰富，而备受广大家庭的喜爱，成为了餐桌上的美味佳肴。...[详细]

红豆山药粥是一道家常菜，主料是红豆山药，配料是大米，经过焖煮而成。...[详细]

耗油生抽炒鸡蛋是一道家常菜，主要原料是耗油、生抽以及鸡蛋。...[详细]

茶树菇牛骨汤是一道用茶树菇和牛骨熬制而成的汤，其有补血行水、养胃生津等功效。...[详细]

炒熟尖椒大肠是一道家常菜，主料是尖椒，大肠等，配料是食用油等，经过炒制而成。...[详细]

煮玉米是一道家常菜，主料是玉米，经过煮制而成。...[详细]