1、抹茶粉倒入杯中，加入热水搅拌均匀，继续倒入牛奶搅拌均匀。2、切好的香蕉放入杯中，加入彩色的小芋圆，拌匀。3、倒入调好的抹茶牛奶，即可食用。...[详细]

煮玉米需要20-30分钟的时间，煮玉米的时间和玉米本身有关，甜玉米和老玉米一般20多分钟即可全熟，黏玉米则煮的时间更久，需要30分钟左右，当然如果是高压锅煮玉米，一般8-10分钟即可。...[详细]

卤藕，一种原材料为藕片制成的食品，将藕切片卤制即可得到成品。...[详细]

1、大葱切段，姜切片，鹅肉切成小块。2、锅中水沸后，倒入鹅肉焯水，捞出沥干。3、热锅下油，放入猪油、姜片、小葱、八角、倒入鹅肉，调入生抽1勺、老抽1勺、盐1勺、糖1勺、醋1勺，炒至入味，注入适量清水煮开。4、倒入板栗，转小火加盖焖煮1小时，即可出锅装盘。...[详细]

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的一种特色美食，属于小吃米粉这一类，口味辣、爽、鲜、酸、烫，是柳州地区有名的美食之一。...[详细]

1、草莓去蒂后，放入杯中，加入牛奶，充分打均。2、淡奶油中加入白砂糖，用打蛋器打发。3、将打好的草莓牛奶倒入杯中，挤上奶油，杯壁上贴上草莓片，放入草莓粒。继续挤上一层奶油，再放上一层草莓粒。即可食用。...[详细]

糖不甩的意思是：糖粉粘丹不分离。清朝道光年间，广东广东东莞一带吸食鸦片的人很多，流毒泛滥，赶往东坑过“卖身节”的男丁面黄肌瘦，吕洞宾听闻打制了灵丹，但良药苦口，又不能私自下凡，于是他将仙丹藏于糯粉丸里，配上糖浆煮成了美食，变成老翁挑担叫卖，众人吃后赶走了流毒，恢复了体力，于是这道”糖不甩“名扬天下。...[详细]

1、蹄筋切成5厘米的段。香菇切片，火腿切片，青菜心切段备用。2、锅中倒水加热，放入蹄筋，煮熟捞出。3、锅中放猪油加热，下葱段、姜片炸香炒香。再放入绍酒、清汤、精盐、味精、蹄筋、火腿、青菜心、香菇，烧至入味。最后用水淀粉勾芡，装盘即可。...[详细]

清蒸银鳕鱼以银鳕鱼为主要食材，是一道喜庆吉祥的年菜。是将银鳕鱼解冻腌入味后，加入姜片和葱段，用锡纸包住下锅清蒸而成。...[详细]

烤鸡腿是我家餐桌上的一道美味，这个鸡腿做法无限趋近于负难度了，基本没操作，但是无敌好吃，老少皆宜的好吃。我家常备菜之一。现在把做法分享给大家。...[详细]

白萝卜能健胃消食，行气散瘀，但它并不适合阳虚类型的便秘患者。...[详细]

1、肋排切块，锅中放入适量清水，放入肋排，煮5分钟，捞出，洗净浮末,小葱切段,姜切片。2、排骨中加入葱段、姜片、生抽、蚝油、料酒、蜂蜜、盐，拌匀，冷藏腌制6小时。3、鸡蛋打散，加入面粉拌匀。将腌好的排骨裹上蛋液，再裹上一层面包糠。4、炒锅中油温6成热时，下入排骨炸至两面金黄，捞出装盘即可。...[详细]

豌豆尖大虾是一道微单鲜美的家常菜，虾的鲜美和时蔬结合,就会碰撞出对的味道。...[详细]

粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。...[详细]

1、节瓜去皮，切片。蒜切末，姜切末。2、热锅倒油，5成热，下姜、蒜，炒香。3、倒入节瓜，翻炒至微软，调入盐、生抽、鸡精，炒匀即可。...[详细]

杏鲍菇、红椒、青椒切小块，牛肉切粒，加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽等腌制10分钟。||将杏鲍菇丁煎至表面微黄待用，然后将牛肉粒炒好待用，将姜蒜末青红椒块一起翻炒。||最后将牛肉粒、杏鲍菇等加入锅中炒匀，放入生抽、耗油、糖、盐炒匀即可。...[详细]

1、山药切滚到块，紫薯切块备用，大米、糯米浸泡10分钟。2、锅中放入适量水烧开，放入大米、糯米煮20分钟，再放入山药、紫薯，煮至粥粘稠即可出锅。...[详细]

1、小米椒2个切末、姜1块切末、小葱2根切葱花，豆腐洗净，切成大小均匀的方块，用取球器在豆腐块中间取一个洞，装盘。2、肉末中放入盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉1克、料酒半勺、葱白、姜末拌匀，放入香油5克、淀粉1勺拌匀腌制10分钟，将腌制好的肉末放在每块豆腐挖好的洞上，放入蒸锅中蒸制15分钟。...[详细]

1、苦瓜洗净对半切开，去掉里面的苦瓜瓤，斜刀切片，加入盐1勺，腌制5分钟。青椒切开去蒂切丝，捞出苦瓜，挤出水分。2、锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入苦瓜炒至断生，放入青椒丝翻炒2分钟，放入盐1勺，鸡精1勺调味即可。...[详细]

煮鸡蛋一般需要8-12分钟，煮鸡蛋最好不要超过15分钟。鸡蛋冷水下锅先煮开，再煮5分钟蛋黄开始凝固，煮到7分钟鸡蛋基本上已经熟了。...[详细]

1、生菜切段，西红柿切片。2、培根放入锅中，煎至两面微焦卷起。3、吐司切去四边，挤上沙拉酱，放上切好的培根、生菜、西红柿、放入火腿片，最后放上另一块吐司。用牙签固定后，对边切开两次，破壁机中放入红豆，红枣，燕麦片，加入适量清水，搅打均匀，倒入杯子中配合三明治即可享用。...[详细]

据说一天，慈禧吃厌了宫里的食物，御厨决定用江米粉裹着红豆沙做一道新菜，菜做好，一位叫小驴儿的太监不小心将菜碰到了豆面盆里，见重新做已经来不及了，御厨只有将这道菜送到了慈禧面前，慈禧吃后觉得很不错，问叫什么名儿，御厨想到是那个叫小驴儿的太监“闯的祸”，就说叫“驴打滚”，于是就有了这道小吃。...[详细]

1、小芋头切小块，倒入冷水浸泡，白菜切成段。2、炒锅油温烧至6成热，倒入白菜炒至变软。3、再倒入芋头煸炒，加入清水没过芋头，加盐1勺大火烧开。即可出锅装盘。...[详细]

家常酱牛肉，一种菜名，是指以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，逐渐发展到家家户户都能自己制作，有补中益气、滋养脾胃的功效。...[详细]

姜辣鸡爪是一道典型湘菜，适合做下酒菜，用大量的老姜和干辣椒炒制。...[详细]