1、草菇划十字刀，秋葵切粒、玉米笋切段，苦瓜去籽切段、白洋葱切块。2、番茄切块，红椒切块、蒜切片、香茅切碎。3、草菇放入锅中过水后捞出，4、热锅倒油，下红椒、蒜瓣、香茅，然后下番茄、玉米笋、 秋葵、白洋葱翻炒均匀，然后加盐、糖、料酒1勺炒匀。...[详细]

茄子肉末是一道以茄子和猪肉为主要食材，大蒜、红椒、青椒等作为辅料制作而成的家常菜。非常常见的一道菜，营养丰富而且美味下饭，茄子肉嫩，搭配上炒香的肉末绝对是很好吃的。...[详细]

1、小白菜洗净切段、腐竹泡发切段、蒜切片、小米椒切圈。2、起锅倒油，油温6成热，下入蒜，炒出香味，再倒入小白菜炒至变软。3、倒入腐竹、盐、小米椒，翻炒2分钟，再倒入适量清水，焖煮10分钟。4、最后调入耗油炒匀即可。...[详细]

鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。...[详细]

凉拌苦瓜是一道家常菜肴，不含防腐剂，制作难度一般，飘香美味，老少皆宜。...[详细]

豌豆尖煎蛋汤是一道常见的家常菜，制作简单，味道鲜美，煎蛋的鲜嫩融合时蔬的清爽，碰撞出美妙的味蕾花火。...[详细]

1、准备食材：山药150克、胡萝卜100克、姜1块、大蒜2瓣、小葱2根、盐1克、鸡精1克。2、山药切丝。3、胡萝卜洗净切丝。4、姜切末。5、蒜切末。6、葱切段。7、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入山药丝、胡萝卜丝翻炒1分钟。...[详细]

1、韭菜花洗净、切细段、姜切末、蒜切片、红椒切丝、大葱切片。2、猪肉洗净、切薄片、加入料酒、淀粉、1克盐、拌匀、腌制15分钟。3、热锅倒油、油温6成热、倒入肉片、炒散、捞出。4、锅中留底油、下葱、姜、蒜炒香、加韭菜花、翻炒2分钟。5、加入炒好的肉片、红椒、生抽、1克盐、鸡精、再炒1分钟、即可。...[详细]

准备好荔浦芋，椰浆，清水，冰糖和西米。首先锅中加水煮开，倒入西米，要煮至没有白芯，接着捞出放入冷水。再在锅里倒入清水煮开，放入芋头，接着倒入椰浆和冰糖，煮好后盛出并放入西米，就完成了。...[详细]

中筋面粉中加小苏打粉、泡打粉和盐拌匀。||在面粉中加牛奶和水拌匀。||面团按压、堆叠，揉到不粘手为止。||将面团拿保鲜膜盖住醒8小时以上。||醒好的面团取出回温1小时。||面团拉长擀成大约0.5cm厚，6cm宽的长条。||切成长条，叠起，中间压实。||锅里油烧热之后，长条放进去炸。||炸到金黄即可。...[详细]

1、大蒜切末备用，丝瓜去皮洗净，切成5里面左右段，然后切条备用；2、锅中放入适量油，烧至油温7成热，放入蒜末翻炒，然后倒入丝瓜条翻炒，炒熟后放入盐、鸡精调味即可出锅。...[详细]

1、甜椒洗净去蒂去仔切丝，姜1块切末，大蒜1瓣切末，小葱1根切葱段。2、猪里脊洗净片，然后切丝，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉丝炒至变色后盛出......[详细]

1、猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2、平菇洗净撕小块，红椒、青椒切条，姜切片，蒜切片。3、油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用。4、锅中留底油，爆香姜蒜片，放入平菇......[详细]

相传清炒末年，山东省有一人老刀，擅长十八般武艺。一日他发现两壮汉在捶打一个老汉，于是提刀斩杀了两个壮汉，开始逃亡生活，因饥饿难耐，于是和一人将面粉做成了煎饼，将“炸秦烩”包入其中，并想着如果有酱想必滋味更好，老刀给它取名“煎饼裹着”。后老刀定居天津卫，名字就读成了“煎饼果子”，这就是煎饼果子的前身。...[详细]

1、火龙果切成小丁，放入榨汁机中，搅打成汁。2、将彩色小芋圆倒入杯中，再加入热牛奶。3、再倒入榨好的火龙果汁，用勺子轻轻搅拌均匀，再放上草莓装饰即可食用。...[详细]

拉萨美食街为你们推荐天海夜市、德吉路美食街、八廓街和功德林天街这四条。...[详细]

牛肉饺子馅是由牛肉、白萝卜等作为主要食材，十三香、花椒油、酱油等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过包起来的做法制作而成的。...[详细]

1、南瓜洗净挖芯，放入蒸锅蒸二十分钟蒸至变软。2、切大块后去皮，再切成小块。3、再将南瓜、花生、燕麦、牛奶依次放入料理机。搅碎榨至糊状即可盛出。...[详细]

椒盐玉米是用玉米制作的一道色香味俱全的名菜，属于浙菜系。玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。...[详细]

1、鸡腿菇切长条，茄子切长条、大葱切段、蒜切片、香菜切段。2、炒锅中油温5成热时，下入大葱段、蒜片爆香，下茄子和鸡腿菇翻炒，放入酱油、五香粉、白胡椒粉炒匀。3、加少量清水，焖煮15分钟，放入盐、香菜炒匀即可。...[详细]

肉皮冻是一道家常菜，主料是肉皮等，配料是姜蒜等，调料是食用油等，凉拌而成。
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冰糖肘子是用冰糖与肘子，经烤、炸、蒸等技法合烹而成的山东省传统名菜，乃“济南三肘”之一。是北京谭家菜名肴，以猪肘子为主料，经煮、蒸而成。成菜色泽红亮，肉肘酥烂，卤汁如胶，味道香浓，咸甜适口，营养丰富。...[详细]

凉拌西兰花是一道简单的凉拌菜，制作原料主要有西兰花，营养丰富，老少皆宜。...[详细]

1、韭菜花洗净、切细段。鸡蛋打散、搅匀。2、热锅倒油、油温6成热、倒入蛋液、炒散、捞出。3、锅中留底油、下韭菜花、翻炒2分钟。4、加入炒好的鸡蛋、生抽、1克盐、炒匀即可。...[详细]

1、准备食材：木瓜200克、百合10克、莲子15克。2、先将木瓜去籽，用勺子将果肉挖成圆球。3、砂锅中倒入适量清水，倒入莲子、木瓜，加盖煮5分钟。4、加入百合，继续煮5分钟。5、最后调入白糖，搅拌均匀即可。...[详细]