1、藕带斜切，甜椒切块。姜切丝、干辣椒剪丝。2、炒锅热油，下姜、干辣椒爆香，倒入藕带，大火翻炒。3、加盐、白醋、糖、鸡精，翻炒半分钟。加入甜椒，炒至断生，即可出锅。...[详细]

虾米炒凉瓜是一道美食，由虾米、凉瓜等原料制作而成。...[详细]

木糠蛋糕是一道甜品，制作原料主要有酥性饼干，淡奶油等，它入口即溶，又不太甜腻，做法简单便捷，只要有材料，都可以尝试一下，味道非常不错哦！...[详细]

花甲中含有丰富的蛋白质，维生素A以及钙，磷，铁，碘等营养元素。...[详细]

醋溜秋葵是由秋葵制成的特色美食，食之有利咽，通淋，下乳，调经的功效。主咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调。...[详细]

甜椒炒鲜鱿是一道家常菜，主料是鱿鱼等，配料是姜蒜等，调料是食用油等，经过炒制而成。...[详细]

1、羊肉切成小块，将切好的羊肉放入碗中，加入孜然、芝麻、辣椒粉、精盐、味精、鸡精、胡椒粉、绍酒、香油、鸡蛋清，抓匀腌至入味。放入淀粉，拌匀，腌制20分钟。2、用牙签穿起所有羊肉，备用。3、锅中热油，油温升至8成热，下入羊肉，炸至呈焦红色，将炸好的牙签羊肉捞出沥油即可。...[详细]

1、准备食材：冻豆腐200g、冬笋100g、冬菇30g、火腿肠30g、青豆30g、鸡汤250g、大葱20克、生姜1小块、绍酒2大匙、盐20克、味精10克、胡椒粉少许、酱油1大匙、色拉油适量。2、豆腐切小块，放入温水中浸泡回软。3、火腿切小片。4、冬笋切小片。5、大葱切段。...[详细]

1、虾仁去虾线，加小苏打抓匀，3分钟后冲洗干净沥干备用，黄瓜、胡萝卜去皮切丁，蒜、生姜切末；2、锅中水沸后，倒入玉米段生后捞出沥干，放入虾仁过水后快速捞出沥干；3、炒锅油温烧至6成热，炒香蒜、姜，倒入虾仁爆炒，加入玉米、黄瓜、胡萝卜炒至段生；||调入盐、鸡精炒匀，勾芡即可装盘。...[详细]

甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜圈最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆等甜馅料的封闭型甜甜圈。...[详细]

鸡蛋磕入碗中打散，尖椒切丝，大蒜切末。||锅中水烧开，将方便面和蔬菜包煮至变软。||捞出面条，放凉水中过凉。||炒锅中加油，放蒜末爆香，放尖椒丝炒匀盛出。||加一点点油，放鸡蛋液快速翻炒。||然后依次加入鸡蛋、尖椒和方便面炒匀。||转小火后，放方便面粉包和酱包，待酱包融化后炒匀出锅。...[详细]

1、松茸洗净，切片。2、平底锅小火融化黄油，加松茸片覆在平底锅上，小火慢煎。3、至两面金黄，边缘微卷，即可盛出。...[详细]

1、西芹去筋后切片，小米辣切末，姜切末，蒜切末。2、锅中热水，加入小茴香、桂皮、香叶、八角、盐、老抽。倒入花生米熬煮20分钟，捞出。3、另起一锅热水，放入芹过水，捞出沥干。4、将西芹、花生、小米辣、盐、鸡精、糖、生抽、醋、姜、蒜、芝麻油、混合拌匀，装盘即可。...[详细]

1、银耳泡水撕成小朵。百合洗净。大米洗净。2、砂锅内倒入适量清水，再将大米倒入砂锅中拌匀小火焖煮15分钟。3、在砂锅中倒入银耳、百合继续小火炖煮10分钟。加入糖拌匀调味，盛入碗中即可。...[详细]

烤肠，一种美味的烤制食品，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，用微波炉烤制的肉制品，深受消费者喜爱。...[详细]

酸辣豆角是一种常见的家常美食，主要制作食材是豆角和辣椒。...[详细]

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃等功效。 ...[详细]

炒嫩南瓜片是中国特色菜系之一。...[详细]

沙白芥菜汤是一道家常菜，主料是芥菜等，配料是姜蒜等，调料是盐等，经过煮制而成。...[详细]

1、将花生放入清水中洗净，捞出晾干。锅中加水，加入少量食盐。将花生倒入锅中，煮8到10分钟。2、姜切末、蒜切末、香菜切末。3、碗中加入1勺花椒粉，1勺辣椒粉、再加入姜末、蒜末，调入香油、1勺鸡精、十三香，加1勺白糖、再加入1勺酱油、1勺醋，加入1勺食盐并放入香菜末，搅拌均匀。...[详细]

1、准备食材： 猪肉200克、大葱10克、姜1小块、蒜片适量、精盐1勺、味精1勺、白醋1勺、花椒水适量、白糖1勺、酱油1大匙、淀粉10g、色拉油适量。2、猪肉切成小段。3、将切好的猪肉装入碗中。4、蒜切片。5、姜切丝。6、大葱切开。7、再将大葱切成细丝。...[详细]

1、准备食材：里脊肉100克、丝瓜200克、紫菜5克、姜1块、蒜2瓣、鸡精1勺、盐1勺、料酒半勺、水淀粉1勺。2、里脊肉切薄片。3、放入盐半勺、水淀粉1勺、料酒半勺拌匀。4、丝瓜去皮洗净，切0.5厘米厚片。5、紫菜放入清水中浸泡10分钟。6、姜切末。7、蒜切末。...[详细]

1、牛油果切丁，南瓜切丁，虾仁切丁；南瓜、虾仁煮熟，捞出待用；2、虾仁、南瓜、牛油果放入碗中，加入盐、黑胡椒粉，蛋黄酱拌匀，装入牛油果壳中，挤上蛋黄酱；3、放入烤箱，210°烤9分钟即可。...[详细]

海参和鲍鱼提前泡发。||将土鸡、排骨、猪蹄、老鸭下锅，除血沫捞出。||加葱和姜，用热水熬制5到6小时。||将提前浸泡过的鱼胶放沸水中焯水去腥。||蹄筋下锅炸，炸好后和鱼胶放温水中泡发，鸽子蛋煮好，火腿切片。||熬好的高汤倒入炖盅，放入泡好的其他的主材料。||倒黄酒，荷叶封口，炖煮两个小时即可。...[详细]

凉拌鸡脚是一道家常菜。...[详细]