1、碗里倒入椰蓉，加入奶粉、低粉、白砂糖混合均匀。打入蛋清，搅拌均匀。2、用手捏成小球，裹上一层椰蓉，放入烤盘。3、装入烤箱，130度烘焙30分钟，即可取出。...[详细]

1、菜花洗净切成小朵。木耳撕小朵。小葱切葱花。蒜切片。姜切片。红椒切圈。2、锅内倒水，水热倒入木耳焯水2分钟，捞出备用。3、起锅倒油，油热放入姜片、蒜片、红辣椒、核桃仁翻炒2分钟。倒入菜花、木耳翻炒均匀。4、加入盐、鸡精、生抽继续翻炒3分钟至入味。盛入盘中，撒上葱花即可。...[详细]

1、豆腐洗净切大块。小米辣切圈。小白菜洗净撕成片。姜切片。小葱切葱花。2、砂锅倒入适量清水，冷水放入豆腐、姜、胡椒粉烧开，转中火炖10分钟。放入粉丝、小米椒，继续炖5分钟。3、放入小白菜、生抽、鸡精、盐，继续炖3分钟。最后撒入葱花即可。...[详细]

腌萝卜是一道风味小菜。诀窍在于把握好腌制时间和选料，另外腌制手艺也非常重要。腌萝卜要等到霜降以后，此时腌制出来的萝卜方无苦味，而且不会空心。...[详细]

美容养颜的鱼肚以汤煲的形式呈现出来，更加清热下火，鲜香滋补，老人小孩都很适合，在夏天煲上这样一锅靓汤岂不美哉？...[详细]

青椒火腿煎蛋是简单易制作的一道家常菜。...[详细]

吐司，是英文toast的音译，粤语叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。...[详细]

茼蒿菜也叫皇帝菜，很脆很嫩，有一股淡淡的茼蒿味，因为很好吃，古代都是直接供给皇宫的，所以也叫皇帝菜，营养丰富，做法简单。白灼后淋酱油，泼油即可。...[详细]

1、鱼洗净去皮剁成泥。姜切末。蒜切末。大葱切末。2、碗中倒入鱼肉，调入盐、料酒、鸡蛋液，向一个方向搅拌打上劲。加入姜末、蒜末、大葱，搅拌均匀备用。3、锅中烧热水，水开将鱼肉用手捏成鱼丸放入锅中，煮至浮起，捞出装盘即可。...[详细]

豆腐有清热泻火的作用，配上鱼肚美容养颜，含有丰富的胶原蛋白，非常适合夏天食用，做法简单便捷，快来尝试一下吧！...[详细]

西瓜凉粉是一道零食小吃，味道甜。...[详细]

红甜椒所具有的强大抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有著非常明显的效果。...[详细]

盖菜炒海米是一道家常菜，主料是盖菜，配料是姜蒜等，调料是食用油等，经过炒制而成。...[详细]

1、准备食材：蕨菜400克、香菜2根、大蒜2瓣、干辣椒3个、食用油10克、盐1克。2、锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、沥干备用。3、蕨菜沥干水分、切成段。香菜切段、大蒜拍碎、切末，干辣椒剪段。4、热锅倒油、油温5成热、加入蒜末、干辣椒、爆香，下蕨菜、大火爆炒3分钟。...[详细]

1、白萝卜去皮洗净切块。姜切片，葱切葱花。2、猪脊骨洗净，放入锅中，大火煮开，捞出洗净备用。3、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片，大火煮开，换小火炖1小时。4、放入萝卜继续炖30分钟。放入盐1克、鸡精1克拌匀，出锅撒上葱花即可。...[详细]

生蚝表面清洗干净，将生蚝外壳撬开，取出蚝肉洗净，放盐和料酒腌制5分钟。||生蚝外壳洗净，蒜切碎，小米椒切碎，小葱切成葱花。||生蚝壳摆入盘中，放生蚝。||锅中油温烧至5成热，放蒜末、生抽、蒸鱼豉油炒出香味，放在生蚝上。||烤箱预热，放生蚝烤制。||取出撒上葱花、小米椒碎即可。...[详细]

1、小圆子倒入锅中，加水煮3分钟，捞出放入冰水中浸泡。2、芒果切块，放入搅拌杯中，倒入淡奶，打碎成泥。3、将小圆子倒在杯底，倒入芒果泥，椰浆。 将芒果块埋在顶部做装饰，取西柚果肉轻轻撒入椰浆表面即可。...[详细]

草鱼清洗干净。||将鱼片成鱼片，鱼头对半切开。||葱打结，黄豆芽洗净。||鱼片腌制10分钟。||炒锅放油，加黄豆芽炒至断生捞出。||炒锅加大茴、花椒和麻椒炸香。||放干红辣椒炸香，放豆瓣酱炒出红油，加鱼头、鱼骨烧开。||水开后下鱼片煮熟。||鱼片倒入装黄豆芽的容器中。||热油淋上去即可。...[详细]

秋梨膏最先给予了北京的药铺，一直作为京城的药房为宫中制作的御药之一，至今北京同仁堂老字号还保留着以“秋梨润肺膏”为药字号的国药，每年都销往国内外。相传，过去北京一到秋天就刮大风，得感冒，咳嗽的人很多，一般人们就买梨回去熬梨水，为的是止咳袪痰。...[详细]

1、芹菜切条，大葱斜切成段。熟猪肚切丝，姜切片，蒜切片，小米椒切圈，干辣椒剪断。2、锅中油温7成热，放入猪肚炒干，盛出待用。3、锅中留底油，放入豆瓣酱、蒜片、姜片、干辣椒、花椒翻炒，放入芹菜炒至断生，加入猪肚、大葱、小米椒翻炒。4、加入生抽、料酒，调入盐、花椒粉、白糖、鸡精翻炒均匀。...[详细]

小炒泡馍简称为“小炒”，和牛羊肉泡馍类似，但在做法上有区别：普通泡馍是煮出来的，而小炒则是炒出来的。...[详细]

鱼头炖粉皮是一道营养价值丰富的家常菜...[详细]

1、鸡胸肉切丁，调入盐、生抽、料酒、胡椒粉拌匀，再放入淀粉拌匀腌制10分钟。2、红椒切块，姜切末，蒜切末。3、锅中放入适量清水，放入白果煮3分钟，捞出。4、锅中油温烧至6成热，放入鸡肉炒至变色后捞出。5、锅中留底油，放入姜蒜末炒香。放入红椒、白果翻炒，放入鸡肉丁炒匀，调入生抽、鸡精炒匀即可。...[详细]

1、准备食材：银耳15克、菠萝50克、鲜橘子50克、冰糖150克。2、将银耳用温水泡涨，撕成朵。3、锅置旺火上，先加入清水500克及冰糖烧沸。4、然后放入银耳煮10分钟。5、再加入菠萝片、橘子瓣烧沸。6、最后倒入大汤碗内即可。...[详细]

1、沸水下鸭肉，焯水捞出。2、鸭肉加入酱油、绍酒、橘皮、丁香、味精、葱末和姜末。3、倒入适量清水，微火煮烂。4、鸡蛋打散，捞出鸭肉，裏匀淀粉、鸡蛋液、杏仁。5、下油锅炸至外表金黄即可。...[详细]