1、鸡胸肉洗净切丁。苹果去皮洗净切丁。红椒洗净切圈。2、碗中倒入鸡胸肉、料酒、盐、生粉,将鸡胸肉拌匀腌制30分钟。3、起锅倒油,油热下入鸡胸肉、红椒炒熟,下入苹果翻炒,加入番茄酱、盐、白糖,翻炒至入味即可。...[详细]
1、白芝麻洗净,沥干水份。2、首先将白芝麻放入锅中,开小火翻炒5分钟,炒成微黄,盛出备用。3、然后将炒熟的芝麻倒入破壁机中,加入食盐、白糖、打成粉末。4、接着在破壁机中倒入芝麻油继续打1分钟。盛入碗中即可。...[详细]
墨鱼炒肚丝在吃的时候口感特别好,是一道很好搭配的菜,具有滋补、清热作用。...[详细]
鸡丝拉面是一道制作简单,食材简易的家常面食,味道鲜美,鸡肉的嫩滑搭配上拉面的顺滑,令人一口难忘。...[详细]
嫩南瓜酿彩椒是一道家常菜品,其主料为南瓜和彩椒,口感清爽,制作较为简单,新手也可尝试。...[详细]
萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。...[详细]
1、油豆腐洗净、对半切开。五花肉洗净、切2厘米长的方块,蒜切粒、姜切片、干辣椒剪断、小葱切葱花。2、热锅倒油、油温5成热、下五花肉、煸炒出油,加入冰糖、炒至冰糖融化、放生抽、老抽、炒匀上色。3、倒入豆腐泡、干辣椒,加600毫升清水、盐、焖煮20分钟。4、加入蒜 姜、淋入料酒、大火收汁,装盘、撒葱花。...[详细]
1、里脊肉切片,调入生抽、料酒、淀粉拌匀,腌制10分钟。2、白萝卜切片,青椒切块。姜切末,蒜切末,葱切葱花。3、锅中油温烧至6成热,放入里脊肉炒至变色,捞出备用。4、锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入萝卜片炒至断生。5、放入青椒块翻炒均匀,放入炒好的肉片翻炒均匀。...[详细]
1、准备食材:丝瓜1根、馓子50克、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺。2、丝瓜去皮洗净,对半切开,切片。3、姜切末。4、蒜切末。5、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香。6、倒入丝瓜翻炒均匀,加入适量水大会烧开,煮2分钟。...[详细]
杨枝甘露指的是一种港式甜品,主要食材是西柚、芒果、西米,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。...[详细]
将馄饨皮摊平,放在左手手掌上。||把馅料放在馄饨皮的中间,然后对折起来。||将皮按紧,粘连好。||两只手拿住馄饨的两端,将两边合在一起,按紧即可。...[详细]
相传古时,有宋姓兄弟两人,宋兄被恶棍害死,宋嫂让宋弟收拾行装外逃,以免恶棍报复,临行前,嫂嫂做了一道加糖加醋的鱼,寓意不要忘了百姓受到的欺凌。后来宋弟取得功名,回来报了杀兄之仇,可宋嫂已经出逃。一日,宋弟去赴宴又吃到了这道鱼,找到了宋嫂。后来有人以这道菜作诗,这就是“西湖醋鱼”的故事。...[详细]
扁豆炖肉是一道家常菜品,其主料为扁豆和五花肉,制作时需要一定技巧,口感顺滑细腻,老少皆宜。...[详细]
红枣补气养血,鸡脚和鱼肚有丰富的胶原蛋白,此汤有美容润肤,滋补的功效,味道鲜甜,老少皆宜,快来尝试一下吧!...[详细]
1、油豆腐洗净、对半切开。菜心洗净、切段、蒜切片、干辣椒剪断。2、热锅倒油、油温5成热、下蒜、干辣椒、炒香、加入油豆腐、煸炒至微微上色、倒菜心、翻炒至变软,调入盐、鸡精、白胡椒、炒匀即可。...[详细]
芝麻香芋条可以作为餐后甜点或者零食。香芋经过油炸裹上糖浆和芝麻后,跟吃糖果有点像,却没有糖果那么甜腻,是一道不错的甜点。...[详细]
1、准备食材:年糕150克,油适量,木耳50克,青椒1个,姜1块,蒜2瓣,胡萝卜100克,鸡精1克,盐1克。2、胡萝卜去皮洗净切片。3、青椒洗净去籽切块。4、姜切末。5、蒜切末。6、锅中倒入适量清水大火烧开,放入年糕、木耳煮1分钟,捞出沥干水分。...[详细]
1、姜切片,蒜切末。白瓜切片,腊肉切片。2、起锅倒油,下入姜、蒜爆香。再下入腊肉片翻炒1分钟。3、再放入白瓜翻炒2分钟。最后放入盐、生抽、鸡精翻炒均匀即可。...[详细]
皮皮虾一般建议水开后蒸8-10分钟,葱入锅到蒸熟,最短也要蒸8分钟左右,这样才能完全杀死有害菌和寄生虫。...[详细]
银耳莲子汤是用银耳、莲子、枸杞制作的一道甜品。香甜可口,可清热健胃,美容养颜。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力等。...[详细]
1、香蕉去皮,切成段,2、搅拌机中放入香蕉块、燕麦、腰果、脱脂酸奶,搅拌均匀。最后将奶昔倒入杯中即可。...[详细]
1、芋头洗净切条。小葱切葱花。2、起锅倒油,油温7成热,放入芋头炸熟捞出备用。3、另起锅倒油,将白糖倒入锅中,小火慢慢熬至融化起小泡泡。倒入芋头小火翻炒3分钟。撒上葱花翻炒均匀即可。...[详细]
香肠炒蚕豆是一道味道极好,烹饪简单的私房菜。...[详细]
萝卜小菜是一道开胃小菜,味道咸鲜。...[详细]
糯米甜酒是特色传统名小吃。主要采用糯米酿造而成,营养丰富,色泽金黄,清凉透明,口感醇甜,糯米甜酒特有的香气,风味独特。...[详细]
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