吐鲁番特色美食主要有烤羊肉串、手抓饭、粉汤、清炖羊肉、馕、窝窝馕、新疆拌面、烤全羊烤全羊、薄皮包子。...[详细]

虾尾洗净，放清水中浸泡1个小时左右，捞出控干。||油温烧至7成热，放蒜蓉、姜片、葱末、花椒、小米椒、香叶等翻炒均匀。||然后加入虾尾，继续翻炒3分钟。||加清水没过虾尾，再加入豆瓣酱大火将水烧开，加白糖少许，少许料酒调味，转小火慢炖30分钟。||大火收汁，装盘即可。...[详细]

1、薏米用清水浸泡2小时。红豆用清水浸泡3小时。姜切片。2、锅中倒入清水，放入猪脚块、料酒，一半姜片，大火煮沸后，继续煮15分钟，捞出猪脚块。3、砂锅中放入红豆、薏米、猪脚块、剩余姜片，倒入1.5升清水，大火煮沸后，转中小火继续煮90分钟。放入盐、鸡精、枸杞，继续煮30分钟，盛出即可。...[详细]

1、龙须菜洗净切成2段。大蒜切末。2、粉丝放入清水中泡软，捞出沥干水分。3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入大蒜炒香，放入龙须菜、粉丝翻炒1分钟，调入生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀，即可出锅。...[详细]

猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。 猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的元素。...[详细]

1、鸡肉洗净。姜切片。小米椒切圈。2、锅中烧热水，放入鸡肉，焯水2分钟，捞出备用。3、起锅倒油，油热加入姜、小米椒炒香。加入鸡肉、生抽、糖、八角、桂皮、玫瑰酒、盐，再加适量清水，大火烧开，转小火焖煮30分钟。捞出切块摆盘。...[详细]

美蛙鱼头是以牛蛙、鱼头为主要材料制作而成的一道川菜。...[详细]

兔肉美容养颜，肉质细嫩。补充蛋白质。...[详细]

鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。2.鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。...[详细]

作为蔬菜食用以藕用种为主。莲藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。...[详细]

锅巴肉片是四川地区特色传统名菜，属于川菜系。锅巴肉片是以猪里脊肉、锅巴等为原料制成的美味佳肴，因其形式别致，香味浓郁，肉片滑嫩，锅巴酥脆，深受人民喜爱，也是招待客人的一大选择。...[详细]

猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的元素。...[详细]

凉拌薄荷是一道美味佳肴，主料是薄荷、小米椒以及大蒜。...[详细]

白地瓜既是水果也可以当菜吃，当水果吃口感略差，且有些土腥味，但将白地瓜当菜炒熟后，就变成了美味佳肴。...[详细]

腊肉烧香芋是腊肉和香芋共同制作的特色美食，食之具有开胃祛寒、消食等功效。...[详细]

1、葡萄干用水泡10分钟。将鸡脯肉用刀背拍松，加入盐、葡萄干抓匀备用，圆白菜取心洗净切丝。2、圆白菜切好丝后，先用盐略腌制5分钟，再加入白糖、醋搅拌，搅拌好后放入盘中。3、起锅倒油，油温6成热，下入鸡脯肉，炸至两面金黄，出锅摆在卷心菜丝上，挤上沙拉酱，淋上番茄酱即可。...[详细]

1、笋干提前泡发。然后捞出切成小段。将小葱的葱白部分切成小段。2、热锅中倒入适量食用油，升温后，放入葱白，煸出葱油香气。3、把笋干倒入锅中，翻炒几下，再放入盐和生抽继续翻炒。倒入一点清水加盖煮沸后即可。...[详细]

大闸蟹洗净，加白酒、白胡椒粉和盐拌匀。||洋葱切丝，小葱切段，姜切片，红椒切丝。||螃蟹蘸上面粉。||油温烧至7成热，倒大闸蟹翻炒至变红捞出。||留底油，加姜片爆香，再放洋葱和红椒翻炒。||加高汤煮5分钟，捞出姜片和洋葱丝。||放咖喱块慢炒，调入椰浆和鱼露，放螃蟹翻炒。||煮5分钟左右即可。...[详细]

台湾小吃主要有凤梨酥、台湾鸡排、芋圆、大肠包小肠、台湾卤肉饭、盐酥鸡、蚵仔煎、花枝、甜不辣、猪血糕、珍珠奶茶。...[详细]

面包机里加水、糖、面粉和酵母揉面，醒发至2倍大。||案板上撒面粉，面团排气。||碗里放入油和盐做成汁。||面团擀成薄片，刷上油盐汁，撒上葱花。||面片儿卷成花卷，切成多个剂子，两个剂子叠一起。||筷子在中间压一下，做成胚型。||蒸笼上放屉布，放上花卷静置15分钟。||大火蒸20分钟，熄火焖3分钟。...[详细]

蘑菇洗净，撕成块。||姜切末、蒜切末、胡萝卜切片。||里脊肉切片，放生抽、料酒、淀粉拌匀，腌制5分钟。||锅中倒清水烧开，蘑菇放进去焯熟捞出。||油温烧至7成热，放姜蒜末炒香。||再放胡萝卜片、肉片炒至变色，放蘑菇继续翻炒1分钟。||加入盐、鸡精、蚝油翻炒均匀，盛出。...[详细]

成都人气网红冰粉眷蜀冰社手工冰粉，冰粉有很多小泡，看起来很有特色，在口感上也很突出，冰凉爽口，吃的出来是手工的，里面的料很足，吃进嘴里的全是各种硬的软的脆的配料，浓醇香甜。...[详细]

广州好吃的早茶店有陶陶居，莲香楼，广州酒家，南园酒家，泮溪酒家，这几家都是当地人最热衷去的广州早茶店。...[详细]

1、红茶包用开水泡好，百香果对半切开。挖出果肉，放入泡好的茶里。2、柠檬切块，芒果对半切开，划十字切块。3、放入红茶里，加入适量蜂蜜，清水，搅拌均匀即可。...[详细]

辣子鸡炒藕丁是一道家常菜。...[详细]