俗话说得好,吃在巴蜀,四川的美食在全国可以说都是声名赫赫。 古有“东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数...[详细]
黄花鱼又名黄鱼。分为大黄鱼和小黄鱼,分别为我国四大海洋业品种之一...[详细]
海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种,我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大...[详细]
牛肉是生活中很常见的肉类食物,其味道可欧迷人,深受很多人的喜爱,但是吃牛肉也有许多要注意的地方,特别是市场上有很多的假牛肉...[详细]
大白菜是很多人都爱吃的一种蔬菜,是一种普及式的食材。耐储存也是大白菜的特点,可以说是一款物美价廉的叶菜,是属于亲民式的大众...[详细]
桂枝汤是《伤寒论》的第一方,根据伤寒论的地位和桂枝汤的广泛应用,桂枝汤也可以称为是千古第一方。那么桂枝汤的组成是什么...[详细]
日常生活中食物的种类可以说是琳琅满目,是非常多的,但是遗憾的是总是掌握不好一些食物的保质期,那么日本豆...[详细]
鸡蛋是生活中比较常见的食物之一,在农村很多地方,都有养鸡下蛋吃的习惯,而鸡蛋制作方法也是多种多样的...[详细]
在我们生活中,很多人都非常喜欢吃鱼,鱼肉肉质鲜美、细腻,营养价值极高,且品种也多种多样,经过烹饪之后各有特色,其中蒸罗非鱼就是...[详细]
菠菜是一种营养价值比较高的蔬菜,其实不管怎么制作都非常好吃,家里面吃菠菜一般都是凉拌或者做汤,也可以热炒还能做菠菜馅儿都很好吃。凉拌菠菜的做法比较简单,其实光是凉拌菠菜就能做出很多种,比如陈醋菠菜,菠菜拌粉丝,蒜蓉菠菜等。...[详细]
食品添加剂可以说是令人们谈知色变的一种东西。我们生活中比较常见的食品,添加剂有防腐剂,最常用的防腐剂是苯甲酸钠,生梨酸钾二氧化硫乳酸等,这些成分大多都是用在果酱蜜饯等一些食品的加工当中。起到让食物减慢变质速度的效果。...[详细]
除了水果蔬菜之外有营养的食物也有很多比如各种米,小麦,玉米,燕麦,黑麦,以及肉类,蛋奶类,都是有非常不错的营养价值的。我们的生活离不开各种主食。而主食的来源就是各种的大米,白面,小麦,玉米,燕麦等。...[详细]
蜂蜜在保存得当的情况下保质期是无限的。曾经在考古当中一座2000年之前的古墓里面挖掘出过完好的蜂蜜,依然保持的非常好。没有任何变质的情况,虽然古墓里面的储存环境比较特殊,这也足以说明蜂蜜的保质期在适合的情况下是相当长的。...[详细]
好吃的南瓜糯米饼制作方法特别简单,最重要的是在于南瓜品种的选择。不同品种的南瓜味道和口感吃起来是不一样的,比如贝贝南瓜吃起来比较粉糯,而普通的老南瓜吃起来就比较甜,一般制作糯米南瓜饼最好选择普通的老南瓜。...[详细]
喝大骨汤补钙的效果并不是特别明显。相比之下,大骨汤里面的含钙量没有豆腐牛奶之类的含钙量高。虽然骨头本身含有一定的钙质,但是经过熬煮之后不会有太多析入到骨汤里面,甚至骨汤并不是特别健康的食物。...[详细]
喝牛奶的时候要注意不能喝生牛奶。当时我们买的袋装牛奶都是经过灭菌的,可以直接喝,但是买的新鲜,生牛奶是要高温加热之后再喝的,因为新鲜的生牛奶当中可能会存在细菌,所以必须要烧开之后凉到温热再喝。喝牛奶的时间也要选择好,早上的时候不要空腹喝牛奶,很多人都喜欢早上喝一杯牛奶。...[详细]
适量吃卷心菜能起到软化血管的作用,对于高血压和高血脂的人群都有非常不错的辅助治疗效果。转现在是我们生活中比较常见的一种蔬菜,也叫做甘蓝,有绿色的也有紫色的。卷心菜当中含有的维生素B族能够起到营养神经的效果。...[详细]
蓝莓可以预防心血管疾病。蓝莓当中含有丰富的纤维素以及维生素a和C,这几种物质能够有效的预防心血管疾病,除了预防心血管疾病之外,完美还能够刺激大脑的活性,有抗癌的作用,蓝莓当中的花青素含量非常高,对心脏和免疫系统都有非常好的帮助。...[详细]
相信很多人都喜欢吃虾,但一般大虾用焯水煮熟就可以了,然后剥壳蘸调料吃就非常好吃,那清水虾的蘸料怎么调呢...[详细]
经常熬夜会导致自己的睡眠质量大大下降,早晨的时候就会醒不来。此时就需要一杯咖啡来提神,为了方便多数人会选择...[详细]
银杏果也叫生白果,一般是在9月份前后成熟,形状为椭圆形至近球形,外种皮为淡黄色或橙黄色...[详细]
平时我们在买油的时候经常能看到商标上标明是冷榨油还是热榨油,很多人都分不清,这两种油有什么区别,今天我们就一起看看这究竟差别在哪里,首先冷轧油和热榨油的工艺是不一样的,一般冷榨油是用低温压榨的方式。...[详细]
秋葵的营养价值比较高,秋葵当中含有蛋白质碳水化合物,多糖同时也含有维生素,矿物质以及膳食纤维,还有类黄酮等多种营养物质,这些营养物质能够给身体提供丰富的能量,并且也有很好的保健作用。...[详细]
有营养的食物是非常多的,比如西红柿,菠菜,坚果,西兰花,燕麦,大蒜,蓝莓,红酒,绿茶。这些都是比较有营养的食物。西红柿当中含有大量的铁元素,同时还含有维生素等矿物质。可以当做蔬菜,也可以当做水果,是比较有营养价值的食物。...[详细]
乌龙茶属于清茶类,也叫做半发酵茶是中国的几大茶类当中最具特色的茶叶品种,是制作的时候适当发酵,叶片稍微有些变色,处在绿茶和红茶之间。这种茶喝起来既有绿茶的清香味,又有红茶的甘醇。...[详细]
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