万年青菜干怎么吃，将干菜芯和干枸杞放在碗中，冲入１００度热开水，盖上平底盘子，泡发两分钟。将泡好的菜芯和枸杞过滤去掉水，放在碗中备用。调味汁：芝麻油２０克，盐１克，米醋１５克，０.５克鸡精，味汁淋在菜上拌匀即可。...[详细]

韩式烤肉酱怎么调，准备食材：洋葱、大蒜3瓣、姜1片、韩式辣酱2大匙、生抽2大匙、盐、香油1茶匙、蚝油、乌醋1大匙、枫糖浆1大匙、黑胡椒粉1/4茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙。主料入料理机，搅打成碎茸。辅料混合拌匀。将所有材料拌匀即可。...[详细]

酸枣仁膏的功效与作用禁忌，镇静：酸枣仁具有镇定作用，且经研究发现，炒酸枣仁比生酸枣仁更具更具镇定作用。养肝益气：酸枣仁具备补中益气，强健筋骨之效。如《神农本草经》中对此的描述：“补中益肝，坚筋骨，助阴气，皆酸枣仁之功也。”。改善人体微循环：酸枣仁能够扩大人体微细血管的直径，对整个人体的微循环起到改善作用。...[详细]

八爪鱼水煮要几分钟，30秒到2分钟不等。八爪鱼水煮的时间与其个头大小有一定关系，水沸之后，个头比较小的八爪鱼再煮30秒到1分钟即可；如果八爪鱼的个头比较大，则可以适当增加煮的时间，但是不要超过2分钟；八爪鱼的肉质细嫩，易煮透，若是煮的时间太长，会导致八爪鱼没有韧性，口感变差。...[详细]

鸭肝怎么炒，鸭肝洗干净切片待用。热锅，倒油，下入鸭肝翻炒。加入辣椒、葱、盐、生抽，一起继续翻炒。出味、微黄即可出锅。...[详细]

裙带菜怎么拌凉菜好吃，准备食材：干裙带菜50克、生抽一汤匙、陈醋一汤匙、蚝油一勺、白糖一勺、小米椒三个、花生油一勺、蒜2瓣、葱1根、盐10克。将干裙带菜放进碗里浸泡10分钟。将蒜瓣切成粒，小米椒切成小辣椒圈，葱叶切成段。裙带菜泡开后，用刀切成小块，然后用开水清洗一下。...[详细]

蒜蓉虾尾怎么做好吃，水里放入少许白酒，放入龙虾尾浸泡10分钟左右清洗干净。锅中加入比炒菜多2倍的油，7成热放入虾尾，油炸至外壳坚硬捞出备用。锅中倒入2勺菜籽油，放入一半蒜蓉、姜末、小米椒末，小火炒到变黄。倒入虾尾翻炒均匀，加入200毫升啤酒、1小勺盐、1小勺糖、1大勺蚝油、1大勺生抽、1小勺鸡精翻匀。...[详细]

香椿是一种树上蔬菜，是香椿树在春天发的嫩芽，只有春天才能吃到新鲜好吃的嫩香椿...[详细]

肥肠可以做很多菜品， 什么尖椒肥肠、肥肠面、干锅肥肠、溜肥肠、干煸肥肠、香辣肥肠、爆炒肥肠...[详细]

松仁玉米，是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素...[详细]

相信大家对于湖蟹不会陌生了，湖蟹是生长在湖中的大闸蟹，湖水中的大闸蟹均为养殖品种，口感好，十分受欢迎...[详细]

在《后宫甄嬛传》中，有那么个桥段，就是安陵容吃苦杏仁自杀，因此人们便会有这样的疑问，究竟苦杏仁有毒...[详细]

龙头鱼，别名豆腐鱼，是我国沿海地区比较常见的一种鱼类，豆腐鱼由于肉厚和营养丰富，深受美食爱好者的喜欢，但是很多人并不知道豆腐鱼该如何做菜...[详细]

金樱子是一种中药，常见生长于南方山林，具有保健的功效。民间常用金樱子和酒来泡制，称为金樱子酒。金樱子酒如何制作呢？下面一来看看吧...[详细]

百香果的营养价值是比较高的，它是水果中含有维生素量最丰富的一种，它还有17种氨基酸，多种微量元素。...[详细]

蟹味菇是一种营养价值比较高的菌菇类食材，它富含蛋白质，碳水化合物，维生素钙，铜锌等矿物质元素。它的蛋白质当中含有18种氨基酸，其中有8种氨基酸都是人体必需的，是一种非常不错的营养价值很高的菌菇，吃着口感要比平菇更加鲜嫩。而且有一股独特的蟹香味儿。...[详细]

鸡汤馄饨先要把鸡汤熬好，这是关键的一步，如果没有鸡汤煮出来，只是普通的馄饨，再准备适量猪肉馅儿虾仁馄饨皮儿，小葱，紫菜，蒸鱼，豉油，盐，香油，鸡精。...[详细]

化隆美食，化隆美食有青稞酿皮、焜锅馍馍、爆焖羊羔肉、互助葱花土鸡、羊筋菜等。青稞酿皮：酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。配上各种调料，滋味醇厚。焜锅馍馍：馍馍只是一个总称。馍馍的品种繁多，如花卷、油包、油饼、曲连、油香、炉馍馍等。...[详细]

富含硒的食物，鱼、虾、蛋类、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类（如花生、瓜子）等。黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。硒在保护心血管和心肌的健康方面有重要的作用。...[详细]

桔子叶泡水喝的功效与作用，开胃消食：橘子叶中有酸性成分存在，用它泡水喝后，能增加食欲，加快胃肠运动。化痰：橘子叶能够消除人体内的寒湿，对人体气管中的痰液有非常好的清除和溶解作用。护肝行气：橘子叶泡水喝能具有护肝行气的关键功效，能够加速肝脏的再造，也可降低肝损伤的出現，此外橘子叶泡茶还能健脾胃行气。...[详细]

胡萝卜土豆怎么做好吃，可以做胡萝卜土豆炖牛肉、土豆胡萝卜玉米养生汤、胡萝卜烧土豆等。1、胡萝卜土豆炖牛肉。准备食材：牛肉、土豆、胡萝卜、青蒜、八角、香叶、桂皮、砂仁、大葱、酱油、盐、生抽，将肉洗净切成3公分左右的大块，牛肉凉水锅中煮开两分钟，用小漏勺捞出。...[详细]

怎么炒焖子，准备材料：韭菜８０克、焖子３００克、油适量、盐适量、鸡粉适量韭菜摘洗干净，焖子洗干净，焖子切成条，韭菜切成段，起油锅，几颗韭菜根入锅炒，炒出香味，焖子入锅炒，加盐、鸡粉炒。炒均匀关火，韭菜入锅炒，炒均匀即可盛出享用。...[详细]

水果月饼有哪些口味的，凤梨月饼、玫瑰月饼、苹果月饼、草莓月饼、蓝莓月饼等。在《月饼国家标准》中对于水果类月饼有明确规定：包裹以水果及其制品为主要原料加工成馅的月饼。馅料中水果及其制品的用量应不低于25%。超过25%为水果月饼，低于此标准则为“水果味”月饼。...[详细]

南瓜鸡蛋羹的做法，鸡蛋1个、小南瓜1个、玉米淀粉1/3小勺、纯净水（鸡蛋的3倍）、食盐1/4小勺、麻油几滴、酱油几滴。小南瓜一只，从1/4的地方切开，去瓤，可以留下瓤炒别的菜用。一个鸡蛋打到小碗里，加3倍纯净水，加入1/3小勺的淀粉、1/4小勺盐，搅打均匀。...[详细]

松花蛋怎么吃，姜汁松花蛋。用料：松花蛋（皮蛋）２个，黄瓜半根，胡萝卜少许，姜、醋糖、香油适量。做法：松花蛋剥皮洗净。松花蛋切成４份。将两份松花蛋，分别切３斜刀。另外两份切成８份。松花蛋摆盘。切黄瓜、胡萝卜。姜切细末，装盘，放老醋、适量糖、香油拌匀。淋在松花蛋上，制作完成。...[详细]