冬天车厘子要不要放冰箱,分情况。如果温度比较低,可将车厘子常温保存,温度控制在0~4度,不能太高,也不能太低。太高或太低的温度都容易让车厘子变质,影响口感和食用。车厘子不能存放太长时间,即便是放入冰箱冷藏,也不能存放一个月。冰箱中的低温虽可以抑制细菌的生长和繁殖,但只能延缓变质的期限,时间长了一样会发生腐败变质。...[详细]
辣椒粉怎么做辣椒油,把辣椒面取适量放入碗里,喜欢有花椒味的还可以放点花椒面里面。然后再放一点盐,搅拌均匀。锅里放小半碗油烧热后再凉一会,不可以太热容易把辣椒面烫糊。然后把热油倒入辣椒面里面。马上搅拌均匀即可。晾凉以后可以装在干净的瓶子里存放。...[详细]
煮出营养的小米粥要掌握好几个小技巧。小米是家庭常备的一种食材,营养价值非常高,小米当中的碳水化合物,蛋白质,磷等营养物质含量都比较高,它的营养比一般的谷类食物都要高出很多。...[详细]
清江鱼怎样做好吃又不腥,清江鱼可以做成小番茄炖清江鱼、清炖清江鱼、啤酒炖清江鱼。一、小番茄炖清江鱼:清江鱼、大葱1颗、姜一块、八角、香叶、陈皮、蚝油3勺、生抽4勺、料酒2汤匙、小西红柿15-20颗、香菜2颗、辣椒5颗。鱼切0.5~1公分厚的片。锅中放油烧热,放姜、葱、八角、香叶、桂皮、辣椒炒香,放鱼煎1分钟,无需翻炒。...[详细]
肉馅饼很多人都有吃过,并且现在肉馅饼是有很多种类的,其中有一种肉馅饼使用牛肉馅的,因此叫做牛肉饼。那么牛肉饼的制作方法...[详细]
东坡肉由来,苏轼来到杭州任知州,次年的五、六月间,浙西一带大雨不止,太湖泛滥,庄稼被淹。由于苏轼及早采取了有效措施,使浙西一带的老百姓渡过了难关。为了感谢苏轼,大家抬猪担酒送给他。苏轼指点人将这些肉切成方块,烧得红酥酥,分送给人们吃,大家吃得津津有味,满口余香,便把这个肉称为东坡肉。...[详细]
蜇头吃起来脆脆的,特别适合凉拌,凉拌海蜇是一道非常爽口的快手家常菜,海凉拌的海蜇头吃起来特别的清爽。下面一起来看看海蜇头凉...[详细]
山药是一种常见的食材,山药的营养非常丰富,同时山药也是一种中药,山药有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻的作用...[详细]
对于鸡肉可是有营养之王这称,平常家庭中的日常膳食基本上都离不开鸡肉的存在,因为它肉质细嫩,味道鲜美,不但可以用来爆炒,炖...[详细]
锡纸有两面,一面很光亮,另一面颜色较乌,光亮的这面叫做感光面,颜色较乌的这面叫哑光面。那么锡纸哪面接触食物...[详细]
喜欢自己美食美食的朋友都知道,制作蛋糕的时候需要将蛋清打发成泡沫,这样做出来的蛋糕才可以更加蓬松松软,但如果蛋清里有蛋黄...[详细]
鸡蛋含有非常丰富的蛋白质和卵磷脂,是营养价值很高的食物之一,所以大家每天都喜欢吃上一个鸡蛋。其实鸡蛋的吃法可多了...[详细]
腐竹虽然好吃,不少人喜欢用来凉拌,但是在做菜之前,总要先泡发,特别的麻烦,一泡就是好几个小时。所以一些老板就特意卖一些湿腐竹...[详细]
饺子是中国的传统食品,是大众喜欢的美食之一,更是北方人的偏爱,饺子的吃法和做法都是比较多的,那么饺子冷水煮还是热水煮呢...[详细]
看起来像冰块一样的白凉粉,吃起来也是冰凉凉的,唯一的不同是它是软的、滑溜的、爽口的...[详细]
猪肚非常好吃,却难以清洗干净。其实,只要掌握正确的方法,清洗猪肚也是一件很简单的事情。今天就教大家怎样洗猪肚吧,这种方法简单易行,方便快速,只要1...[详细]
我们可以每天早上吃一个鸡蛋,而且鸡蛋的能量是非常的足。鸡蛋它分为鸡蛋白和鸡蛋黄...[详细]
铁板柿子是杂交品种,不是转基因产品。西红柿是东北地区的传统品种,通常比普通西红柿更大、更贵,那么为什么铁皮柿子非常...[详细]
牛腩是牛身上比较松软的一块肉,软嫩多汁,非常受人喜爱。牛腩除了可以做牛排吃,也可以红烧、炖汤、烧烤,口感非常不错。那么炒...[详细]
牛蛙做菜入门简单但是做好很难,一不小心就会做的腥味十足,柴味更加,这只能让品尝美食的人含着眼泪默默地吃完...[详细]
尖椒皮蛋是一道简单的家常菜,主料是红尖椒(6个)、生皮蛋(3只)、蒜头(5瓣)、香菜(1棵)。那么网友们知道尖椒皮蛋怎么做吗...[详细]
黑巧克力(Dark chocolate),硬度较大,微苦,一般指可可固形物含量介于70%到99%之间,或乳质含量少于12%的巧克力...[详细]
鸡的品种是非常多的,可高达几百种。而且鸡肉是生活中经常吃的肉类, 做法也有很多种在很多的,那么蜜汁鸡的制作方法是什...[详细]
鸡翅是比较受欢迎的一种肉质食物,它的味道鲜美,肉质鲜嫩可口,吃法多样,可以炸着吃,可以炒着吃,还可以烤着吃等等,味道都超级...[详细]
十三香,又称十全香,厨房用品,指将13种各具特色香味的中草药物,包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、八角、小茴香、木香、白芷、三奈...[详细]
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